kk_kcookingのブログ

食べること、日々の暮らし

コンロで簡単【お家燻製】

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こんにちは😃

久しぶりに主人とのんびりお家で燻製をしました。

ウイスキーはアイリッシュ系のスモークの合うものをチョイス。

チーズとソーセージが桜チップによって、香ばしく、美味しい一品になりました😋

コンロで、初めはチャッカマンで火をつけて、あとは弱火でじわじわ煙をうつすだけ！

お家で手軽に出来るって素敵ですね✨

 

百均でチップが沢山売ってるので、今度はチップを変えて作ってみます〜